2-й детский творческий конкурс «Юный кондитер»

Подробности

Просмотров: 508

По хорошей традиции в ГБПОУ Уфимский колледж отраслевых технологий  16.12.17 года прошел грандиозный праздник — 2-й детский творческий конкурс «Юный кондитер»,  в рамках сетевого взаимодействия  инновационно-образовательного кластера с АО Уфимское хлебообъединение «Восход». В конкурсе приняли участие учащиеся школ Октябрьского района и города Уфы. Колледж и ведущее хлебопекарное предприятие региона подарило уникальную возможность: под руководством опытных мастеров своими руками создать кондитерское  изделие из пряничного полуфабриката в виде «Новогодняя ёлка».

В своем приветственном обращении директор колледжа Верещагина Е.Р. поприветствовала юных участников конкурса и плодотворное многолетнее сотрудничество с АО УХО «Восход» и подчеркнула, что детский конкурс «Юный кондитер» создает условия для творческого самовыражения юных участников, популяризации знаний и инновационной деятельности в области кондитерского искусства и формировании профессиональной ориентации в выборе своей будущей специальности.  Директор по производству Суяргулова А.З. поставила перед ребятами конкретные задачи   привить  интерес  к кондитерскому искусству и развить эстетический вкус  в выполнении конкурсного задания:  изделие должны быть красиво украшено, а самое главное, чтобы оно было выразительное и творчески оформлено. Отметим, что все для этого у юных кондитеров было на столах: изделия из мастики, сахарные украшения, пряничные заготовки и всевозможные украшения.

Финальным аккордом сладкого праздника стало выступление творческого коллектива «Эксклюзив» и традиционное вручение подарков. Прежде всего, каждый участник взял с собой домой собственноручно приготовленный пряничный шедевр. Кроме того, все конкурсанты получили дипломы, шоколадные медали и подарки на память об этом уникальном событии. Победила дружба и любовь к творчеству.

конкурсы профессионального мастерства

Подробности

Просмотров: 373

В рамках проведения декады цикловой комиссии пищевых производств были проведены конкурсы профессионального мастерства:

по ПМ 02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции в группах ТОП-II-17 преподаватель Шавалеева Э.Ф., ТОП-III-16 преподаватель Филиппова Н.В., ТОП-III-15 преподаватель Минязова Л.Р., ТОП-III-14 преподаватель Филатова А.Р.;

по ПМ 05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов в группах ТОП-III-13 преподаватель Минеева Л.С., ТОП-IV-12 преподаватель Байбурина А.А., ТОП-IV-11 преподаватель Муллагильдина Р.Р.

Конкурсы проводятся в целях выявления качества подготовки обучающихся, дальнейшего совершенствования их мастерства, закрепления и углубления знаний и умений, полученных в процессе теоретического, практического и профессионального обучения, повышения престижа выбранной профессии.

По итогам работы конкурсанты были награждены дипломами и сладкими призами:

ПМ 02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Диплом 1 степени – Карманов Александр – группа ТОП-III-14

Диплом IIстепени – Чистякова Евгения – группа ТОП-II-17

Диплом IIIстепени – Черненко Анастасия – группа ТОП-III-16

Диплом в номинации «Профессиональный дебют» - Зидиханова Диана – группа ТОП-III-15

ПМ 05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов

Диплом 1 степени – Ишмуратова Гульдар – группа ТОП-III-13

Диплом IIстепени – Стрижкова Полина – группа ТОП-IV-11

Диплом IIIстепени – Луценко Алина – группа ТОП-IV-12

...посетили «День открытых дверей» в БГПУ им. М.Акмуллы

Подробности

Просмотров: 391

9 декабря 2017 года, студенты ГБПОУ СПО «Уфимского колледжа отраслевых технологий», группы ТОП-2-18 и ТММ-3-12, под руководством

Васильевой Азизы Рузиваевны и Аглетдиновой Светланы Рамилевны посетили «День открытых дверей» в БГПУ им. М.Акмуллы.

 Будущие абитуриенты могли ознакомиться с интересующими их направлениями и специальностями, пообщаться с преподавателями и студентами, узнать правила приема. Мероприятие прошло в формате выставки, на которой каждый из факультетов и институтов презентовал себя и свои программы обучения.

 В рамках программы дня открытых дверей все желающие смогли поучаствовать в тренингах, тестировании и  в  викторине, а также насладиться яркой и красочной концертной программой.

  В ходе мероприятия преподаватели прошли мастер-класс

 «Язык программирования «Java» и получили сертификаты.

Химия и жизнь 12 декабря празднуется День Конституции Российской федерации

Подробности

Просмотров: 235

12 декабря празднуется День Конституции Российской федерации. К этому событию преподавателями цикловой комиссии естественнонаучных дисциплин Галиевой А.С., Бухарметовой Р.Р., Зубаировой З.Т., Сюсина Г.Г. был оформлен стенд «Химия и жизнь», расположенный на 4-ом этаже колледжа. На стенде представлены история создании Конституции, атрибуты государства: гимн, герб, флаг, стихи, посвященные Российскому государству и поздравительный плакат. Приглашаем ознакомиться со стендом.

Международная акция

Подробности

Просмотров: 353

Экскурсия в музей Леса

Подробности

Просмотров: 481

В рамках изучения дисциплины «Экологические основы природопользования» 30 ноября 2017 года преподавателем Бухарметовой Р.Р. организована и проведена экскурсия в музей Леса с группой ТЭМ-III-9. Обучающиеся с интересом слушали экскурсовода, ознакомились с экспозициями музея в выставочных залах.