IV Региональный Чемпионат WorldSkillsRussia«Молодые профессионалы - 2018» по компетенции «Поварское дело»

На базе Уфимского колледжа отраслевых технологий проводился IV  Региональный Чемпионат WorldSkillsRussia«Молодые профессионалы - 2018» по компетенции «Поварское дело», двух возрастных категориях:

- юниоры 14-16 лет;

- основная группа 16-22 года.

Конкурсное задание включает в себя:

- для юниоров  2 модуля в течение 2-х дней, продолжительностью по 4,5 часа;

- для основной группы 3 модуля в течение 3 дней по 4,5 часа.

Конкурсанты готовили холодные и горячие закуски, основные горячие блюда, десерты.

Конкурсные задания выполнялись  по модулям – каждый модуль оценивался отдельно. Конкурс  включал  в себя приготовление и подачу блюд в соответствии с конкурсным заданием.

Работу Чемпионата оценивали эксперты – компатриоты и независимые эксперты-работодатели под руководством сертифицированного эксперта Союза WorldSkillsRussiaВоздвиженской К. С.

Участники творчески подошли к выполнению конкурсных заданий и завоевали призовые места: 

- Iместо среди юниоров завоевала обучающаяся группы ТОП-I-23 Хасанова Фируза;

- IIIместо в основной группе завоевала обучающаяся группы ТОП-IV-14 Загидуллина  Инна.

Поздравляем победителей с достойной победой.