Бэлешфест

 19 мая 2018 года в  селе Буздяк Буздякского района Башкортостана впервые прошел Фестиваль национальной кухни «Бэлешфест», где наш колледж принял активное участие.

Фестиваль организовали РОО «Национально-культурная автономия татар Республики Башкортостан», администрация Буздякского района, Ассамблея народов и Дом Дружбы народов РБ. 

Цель фестиваля – возрождение, сохранение и развитие традиционной национальной кухни в Башкортостане; сохранение и укрепление традиций приготовления и подачи национального блюда татарского и башкирского народов – бэлеш; приобщение гостей фестиваля к культуре и традициям родного и других народов республики; объединение в единое культурное и духовное пространство представителей разных народов республики; распространение опыта изготовления национальных блюд и пропаганды экологически чистой и здоровой пищи; пропаганда национальных традиций гостеприимства.

Почетными гостями фестиваля стали глава администрации Буздякского района Азат Арсланов, депутат Госдумы РФ Ильдар Гильмутдинов, депутат Госдумы РФ и председатель Ассамблеи народов РБ Зугура Рахматуллина, заместитель заведующего отдела по реализации национальной политики администрации Главы РБ Ильшат Ханов, депутаты Госсобрания-Курултая РБ Рузалия Хисматуллина и председатель Совета Национально-культурной автономии татар РБ Римма Утяшева, директор Дома Дружбы народов РБ Азат Ибрагимов, заместитель директора Центра стратегических исследований при Минкультуры РБ Валентина Латыпова и другие официальные лица.

В рамках фестиваля   колледж   проводил  мастер-классы  по разделке хлебобулочных изделий  и сервировке стола.